Турция уже давно зарекомендовала себя как одно из лучших мест для отдыха. Сюда приезжают жители как восточной, так и западной Европы. Здесь отличные отели, прекрасный климат, изумительная природа, чистая вода и пляжи. Помимо этого, обслуживание на курортах ничем не уступает лучшим мировым аналогам, а цены на все это остаются достаточно демократичными.
Самые популярные курорты:
На побережье Эгейского моря расположены такие знаменитые курорты, как: Бодрум, Мармарис, Датча и Фетхие. В этом невероятно красивом регионе страны сосредоточено множество культурно-исторических памятников древних цивилизаций, а также такие достопримечательности, как Кушадасы и Национальный парк Дилек. Кушадасы (Птичий остров) – это город, построенный на террасах и возвышающийся над самой красивой бухтой Эгейского моря. К югу от этого города расположился Национальный парк полуострова Дилек площадью около 30 тысяч гектар, который был создан в 1966 году для охраны фауны этих мест. Тут обитает достаточно большое количество разнообразных видов животных и птиц. А севернее Кушадасы расположен один из самых чистых и красивых пляжей Турции – Тусан-Куштур.
На побережье Средиземного моря находится лучший курорт Турции - Анталия, которую называют "Турецкой Ривьерой" за ее необыкновенную природную красоту. На западе от нее находятся такие курортные зоны, как Бельдиби, Кемер, Текирова с чудесными галечными пляжами, реликтовыми сосновыми лесами и Таврскими горами. На востоке страны расположены курорты Белек, Сиде и Аланья с прекрасными песчаными пляжами.
Популярные экскурсии:
Поездка в древний античный город Эфес, обзорная Экскурсия по городу Анталия, Грин Каньон, турецкая Баня, Аквапарк, Дельфинарий, огни Анатолии, рафтинг и многое другое
Валюта:
Турецкая лира (международное обозначение - TRY), равная 100 курушам. Хождение имеют банкноты номиналом в 1, 5, 10, 20, 50 и 100 лир, монеты - 1, 5, 10, 25 и 50 курушей и 1 новая лира.
Государственный язык:
Турецкий. В городах и туристических центрах также употребляются: английский, немецкий, французский.
Религия:
Большинство населения – мусульмане-сунниты. Большая часть народа религиозна и многие сферы общественной жизни проникнуты исламом.
Время:
Отстает от московского на 1 час.
Кухня:
В турецкой кухне преобладают блюда из овощей, зелени, мяса и рыбы. Также не упустите возможность попробовать знаменитые турецкие сладости (одной только пахлавы здесь насчитывается несколько десятков видов).
Самое популярное турецкое блюдо – кебаб, это мясо, приготовленное на открытом огне. Кебабы делают не только из мяса, но и из рыбы и птицы. Если кусочки мяса нанизаны на шампур (по-турецки "шиш"), то получается шиш-кебаб. А если, например, целая баранья туша запечена в вырытом в земле очаге, то это тандыр-кебаб. В Стамбуле практически на каждом углу стоят кебабчи – специальные ларьки, где готовят и продают кебаб.
Еще рекомендуем обязательно попробовать берек, который готовится из тонко раскатанного слоеного теста и начиняется сыром, травами, шпинатом, рыбой или мясом.
К национальным турецким напиткам относится айран (холодный йогурт, разбавленный водой), чай, кофе и ракы (виноградная водка с анисом). Ракы не следует пить в чистом виде: в напиток добавляют воду в пропорции один к трем, после чего он мутнеет и приобретает приятный вкус.
Национальные особенности:
Турция — самая европеизированная из мусульманских стран. Но не смотря на это, и здесь необходимо придерживаться некоторых правил. Решив посетить мечеть помните о том, что идти туда лучше в закрытой одежде, а перед входом необходимо снять обувь. Нельзя фотографировать мусульман-фундаменталистов (женщин в черных чадрах и бородатых мужчин в национальфной одежде). Неприятности с полицией гарантированы при попытках сфотографировать военные объекты. В Турции самый настоящий культ личности первого президента Кемаля Ататюрка и шуточки по этому поводу турки не приемлют. За наркотики в Турции дают немалые тюремные сроки и в этом отношении следует быть весьма осторожным.
Национальные праздники:
1 января - Новый Год
23 апреля - День Независимости и детей
19 мая - День молодежи и спорта
30 августа - День Победы
29 октября - День Республики
Документы, необходимые для оформления визы в Турцию:
- действующий загранпаспорт (заграничный паспорт должен быть действителен не менее 3-х месяцев на момент окончания поездки);
- ваучер либо обратный билет;
- подтверждение наличия достаточных денежных средств для осуществления поездки (не менее 300 долларов США);
На практике вышеперечисленные документы, за исключением паспорта, требуют крайне редко, однако, если при проверке они будут отсутствовать, туриста могут депортировать из страны.
В специальном окошечке оплачивается сбор, и в паспорт вклеивается визовая марка, на которую затем ставится въездной штамп. Туристическая виза (независимо от возраста въезжающего) стоит 20 USD или 15 EUR. Лучше приготовить точную сумму, так как у пограничников часто нет сдачи.
На границе гражданам России и Белоруссии выдается мультивиза, которая действительна для пребывания на территории Турции на срок до 60 дней (с возможностью прологнации виз путем новой марки при въезде в страну).
В мае 2010 года достигнуты предварительные соглашения между Россией и Турцией о двусторонней отмене виз. Однако следует учесть, что межправительственные решения такого плана ратифицируются около 6 месяцев и включают в себя очень много дополнительных политических соглашений и нюансов.
В настоящее время действует обычный визовый режим с Турцией. Наличие турецкой визы (получаемой по прилету или в Консульстве Турции) в загранпаспорте на данный момент обязательно.
В силу большой площади и протяженности территории Турции здесь можно обнаружить пять климатических зон. Более 50% территории страны лежит в зоне субтропического средиземноморского климата, характеризующегося жарким летом (средняя температура от +23°С до +33°C) и теплой зимой (от +13°С до +15°С). Осадков выпадает до 1200 мм, в основном на склонах гор и преимущественно в осенне-зимний период. В Стамбуле и Анталье эти характеристики прослеживаются наиболее ярко - от +5°С в январе до +25°С в июле, практически полное отсутствие дождя летом и сырые туманные зимы.
В районе западных областей Анатолийского нагорья климат более континентальный - температура зимой нередко опускается до -4°С, летом воздух прогревается до +37°С. Температура в Анкаре, например, колеблется от -2°C зимой до +30°C летом. При этом осадки выпадают заметно чаще, чем на средиземноморском побережье (от 400 до 800 мм в год, преимущественно зимой), хотя лето такое же засушливое (дождливый сезон приходится на ноябрь - март).
Центр страны и области вокруг озера Ван уже имеют все признаки континентального климата - в центральной и восточной Анатолии лето жаркое и сухое (от +24°С в мае до +42°C в июле), а зима холодная (-2-16°С) и снежная. Пик осадков в этих районах приходится на осень и весну. Армянское нагорье уже имеет ярко выраженный умеренный горный климат с большими перепадами температур в течение суток (осенью и весной - до 20 градусов!). Лето здесь теплое (средняя температура июля - +18°C, в межгорных котловинах - до +26°C) и очень солнечное, а вот зима по местным меркам очень сурова - в январе при средней температуре около -8°C нередки заморозки до -15°C и даже -24°С при сильных ветрах. Среднегодовое количество осадков 400-700 мм, причем значительная их часть выпадает в зимний период в виде снега, который не тает до четырех месяцев в году (на вершинах Арарата ледники держатся практически круглый год).
Побережье Черного моря относится к переходной зоне от умеренного климата к субтропическому. Это самая влажная часть страны, особенно его северо-восточные регионы, и самая прохладная из прибрежных - температура летом здесь колеблется от +16°С до +32°С, зимой нередко опускается ниже +6°С. При этом, в отличие от остальных областей страны, осадки (до 1000 мм в западной части и до 2500 мм на востоке) распределяются равномерно в течение года, а сильные продолжительные ливни никого не удивляют.
Эгейское и Средиземноморское побережья заметно теплее и суше, чем берег Черного моря. Здесь господствует типичный субтропический средиземноморский климат с сухим и жарким летом (средняя температура июля около +25°C, января +7-10°C) и теплой влажной зимой. Среднегодовое количество осадков - до 500 мм, однако в горных районах Западного Тавра и Улудага выпадает до 1500 мм, преимущественно зимой.